Le giornate sono più corte, il freddo si fa pungente e non c’è niente di meglio di una coccola che possa distendere le tensioni e scaldare il cuore: lo scorso inverno vi abbiamo accompagnato nelle cioccolate calde perfette, ora è il momento per una tisana letteraria. Libri e tisane Anche voi avete sognato di vivereContinua a leggere “Coccole Invernali: tisane da abbinare ai libri”
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Cioccolata calda: la gioia dell’inverno
Il freddo inizia a farsi pungente, le giornate sono le più corte dell’anno, le case si riempiono di luci colorate e non c’è momento migliore per godersi una coccola. Pront* per una cioccolata calda?! Il nostro senso pratico ci porta ad andare di fretta anche quando ci concediamo i piccoli piaceri della vita e spessoContinua a leggere “Cioccolata calda: la gioia dell’inverno”
Nocino: un liquore millenario
Ci sono ricette le cui origini si perdono nella notte dei tempi, nascoste tra le pieghe di antiche tradizioni e riti pagani ancestrali. Il liquore di noce è sicuramente una di queste. Il noce è un albero da sempre venerato nelle tradizioni pagane soprattutto druidiche del nord Europa; si riteneva questo albero uno di quelliContinua a leggere “Nocino: un liquore millenario”
Paprika: spezia dalle mille proprietà
Dal profumo esotico e caratteristico, la paprika è l’ingrediente immancabile della cucina dell’Oriente e dell’Europa dell’Est. La paprika ha un gusto delicato e aromatico, non troppo intenso ma ideale per insaporire zuppe epiatti di carne senza rubare loro la scena.Questa spezia si ottiene dall’essicazione e dalla lavorazione del peperoncino e ne esistono diverse varianti (dolci,Continua a leggere “Paprika: spezia dalle mille proprietà”
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