Coccole Invernali: tisane da abbinare ai libri

Le giornate sono più corte, il freddo si fa pungente e non c’è niente di meglio di una coccola che possa distendere le tensioni e scaldare il cuore: lo scorso inverno vi abbiamo accompagnato nelle cioccolate calde perfette, ora è il momento per una tisana letteraria.

Libri e tisane

Anche voi avete sognato di vivere i tormenti amorosi di Elizabeth Bennet nelle campagne inglesi? Di accompagnare Alice nella tana del Bianconiglio per una tazza di te? Oppure di aver scoperto un giardino segreto in compagnia di Mary Lennox circondati dalla ventosa brughiera?Non c’è proprio niente da fare, un’avventura è senza dubbio più interessante se accompagnata da una bevanda calda, specie quando le giornate si fanno più corte e il freddo comincia a pungere.
E allora concediamoci un momento tutto per noi con una coperta calda addosso, una poltrona comoda, una trama avvincente e, ovviamente, una tisana che inebri i sensi e scaldi l’anima.

Come scegliere la tisana giusta

In commercio esistono numerosi preparati in bustine che, sebbene comodissimi quando ci si trova fuori casa, dovrebbero essere sempre la seconda scelta se si ha qualche minuto in più a disposizione.
Preferendo miscelare in prima persona le proprie tisane si entra in un rituale che inizia non appena l’acqua comincia a sobbollire e continua poi durante la lettura.
Dunque prendetevi un po’ di tempo e visitate la vostra erboristeria di fiducia.
Una volta a casa potrete conservare le vostre erbe in barattoli di vetro o ceramica a chiusura ermetica e averle sempre a portata di mano.
Ogni essenza ha le sue caratteristiche: alcune hanno bisogno di un’immersione molto veloce, altre più prolungata. In generale il tempo di infusione può variare dai due agli otto minuti.
Ricordate, però, che l’acqua non deve mai bollire ma arrivare attorno agli ottanta gradi; anche se non avete un termometro potete arrangiarvi spegnendo il fuoco quando si formano le prime bollicine, oppure portando l’acqua a bollore e poi lasciandola raffreddare per un paio di minuti prima di usarla per l’infusione.

Ricette per ogni lettore

Non c’è fine alle possibili combinazioni di essenze che permettono le tisane così come non c’è fine ai libri di cui innamorarsi.
Di seguito vi proponiamo qualche combinazione che possa ispirarvi nei vostri esperimenti e, magari, dare un nuovo slancio alle vostre letture.

Coccola d’inverno

Questa tisana è pensata per accompagnarsi a una merenda a base di biscotti e a una lettura dolce come un racconto di Natale. Si abbina perfettamente con i romance o i feel good.

20 g di te Bancha
20 g di mela disidratata
15 g di uvetta sultanina
15 g di zenzero candito
10 g di cannella in stecche
10 g di zeste di limone

Potete addolcirla con un cucchiaino di miele dal gusto non troppo intenso come il millefiori o quello di tiglio.

Sogni librosi

Se amate leggere a letto, questa tisana è quella che vi accompagnerà in sogni fantastici. Profumata e delicata è perfetta per la narrativa in generale, ma anche per i fantasy.

50 g di camomilla
25 g di mela disidratata
20 g di foglie di tiglio

Anche in questo caso un cucchiaino di miele millefiori (o di tiglio) può aumentarne la dolcezza e rendere l’esperienza di lettura sotto le coperte ancora più intensa.

Viaggio onirico

Se siete lettori da letto ma non amate la dolcezza eccessiva potete provare con questa tisana che è in abbinamento perfetto anche con i polizieschi e i thriller.

30 g di camomilla
10 g di foglie di tiglio
10 g di foglie di lampone
10 g di biancospino

Secondo la leggenda le foglie di lampone hanno il potere di aiutare a ricordare i sogni, mentre il biancospino abbassa la pressione e consente un rilassamento più intenso… è il momento di provare.

Giardino fiorito

Questa tisana ha bisogno di un contesto tutto suo: noi la immaginiamo servita in un giardino d’inverno, in una tazza di porcellana bianca, accanto a qualche biscotto al burro.

20 g di malva
10 g di foglie di tiglio
10 g di fiori di ibisco
10 g di petali di rosa
10 g di sambuco
5 g di rooibos

Colorata e profumatissima può essere bevuta anche senza dolcificare, ma nel caso preferite un miele dal sapore delicato che non copra il sapore delle essenza.

Fruttosa

Preferite leggere romanzi gotici, a base di taste mozzate e sangue a catinelle? Allora proviamo ad abbinare alle vostre letture una tisana dal gusto più deciso.

20 g di papaya disidratata
20 g di scorze d’arancio essiccate
20 g di albicocca disidratata
10 g di uvetta

Noi consigliamo caldamente di non addolcire questa tisana ma di assaporarne il gusto dolce e deciso che non sfigura accanto a una fetta di panettone!

Bianco Natale

A dicembre non dovrebbe mai mancare una merenda che abbia questa tisana come protagonista, magari leggendo (o rileggendo) il classico di Dickens, Canto di Natale.

20 g di rooibos
5 g di cannella in stecca
5 g di anice stellato
5 g di chiodi di garofano

E comincia qui un’esperienza intensa e profumata che farà da cornice perfetta alle vostre letture durante le feste.

Smemorina

Potete abbinare questa tisana a qualunque lettura; le essenze usate in questa preparazione aiutano a tonificare la memoria e, se siete lettori compulsivi, un aiuto in più per ricordare le mille trame che vi passano davanti agli occhi è sempre prezioso.

15 g di menta
15 g di rosmarino
15 g di zeste di limone

Potete addolcirla a piacimento ma bevetela sempre ben calda.

Benessere d’inverno

Se l’influenza sta tentando di rovinarvi la lettura non rimane che darle del filo da torcere con una tisana dal gusto deciso e amaro come la vita e che si accompagna in maniera egregia con gli horror.

15 g di alloro
10 g di chiodi di garofano
10 g di limone

Mitigate un po’ il sapore amaro con un cucchiaino del vostro miele preferito o con del malto, vi aiuterà a superare i piccoli malanni di stagione.

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Conosci altre ricette da abbinare alle letture invernali? Faccelo sapere nei commenti.