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Viera: Ricette e proverbi romagnoli, di Paola Mattioli, WE, 2022 Il cibo accomuna tutti i popoli della terra, ma quello che le persone amano davvero alla follia è poterne parlare. Grazie a questa passione sono nate ricette che poi sono state tramandate per decine di generazioni fino a diventare quel calderone di tradizioni culinarie cheContinua a leggere “Recensione: Viera – Ricette e proverbi romagnoli”