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I libri di cucina sono attualmente uno dei generi più venduti (secondi solamente ai romance), ma la loro tradizione è molto antica. Una delle opere pioniere di questo settore è quella realizzata da Elizabeth Acton, Modern cookery for private families. Conosciamo meglio la storia di questo libro. Nel 1799, in una piccola cittadina inglese delContinua a leggere “La biblioteca culinaria”